培训项目——肉夹馍
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西着名小吃。
外地人**听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
现如今餐饮行业的市场空间优势已是不可争辩的事实,许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手,但中式餐饮结构复杂,技术还不好学,口味难达标,高难的厨艺将众多想投身餐饮行业的创业者,投资者拦在门外,而相对于比较复杂的中餐,肉夹馍简单易学,已经成为创业者的另一个不错的选择。
联系方式——李老师
培训内容——肉的制作、饼的制作等全套肉夹馍核心技术.
学习方式——师傅一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
学习时间——3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到优质。
馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,**中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,*特风味。
肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不满口生津,真是人生一小快乐。
餐饮行业的市场空间优势已成了不可争辩的事实,许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手,北京品味轩餐饮培训有限公司将是您不错的选择。我们公司美食应有尽有,各具特色。让人回味无穷,流连忘返。
餐饮行业是现如今所有行业中比较火的行业之一,餐饮行业的市场空间优势已是不可争辩的事实。很多人都不知道从哪里投入下手餐饮行业,而肉夹馍是餐饮行业中的良好者之一,对于一些小本投资者和创业者来说肉夹馍是很不错的选择,来北京品味轩肉夹馍是您的选择。欢迎您前来咨询!
北京品味轩餐饮培训*中心—为您提供的肉夹馍系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
培训地址>>>北京朝阳区小红门桥