特色炙子烤肉技术培训去哪学

你还为做不好小吃发愁吗?你还在*还是不*而烦恼吗?*太贵!不*太累!不贵不累的机构哪里去找?加入我们，北京品味轩小吃培训中心一定不会让您失望!

公司介绍

北京品味轩餐饮管理有限公司成立于2006年，是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、项目推广、策划于一体的综合型机构。北京品味轩餐饮以“为中小型餐饮投资者保驾**”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。

项目介绍

炙子烧烤是一种烹调技法，它诞生的时间比烤鸭还要早，是清朝时期老北京**根下的名肴之一。据说，炙子烤肉源于北方的游牧民族。牧民在野外生活时，会用猎刀直接将羊肉、牛肉切成片，然后点燃马粪将其烤熟，吃法粗犷。后来，随着烹调工艺的进步，人们用铁条打成圆铁板，命名为“炙子”，下面燃木柴，上面放肉片，香气满堂。　　教学内容：

炙子烤肉的做法

将洋葱 大葱切成丝 葱蒜切粒 香菜切段

熬料油：油温达到八成 把料加进去 熬成棕色

1勺调制的酱油 半勺香油 2勺料油 适量姜蒜 腐乳 耗油

然后将肉 洋葱 香菜 加到料汁拌匀 烤肉即可

学习炙子烤肉技术，自己开个小店，欢迎到北京品味轩学习考察餐饮创业。

创业也有很多好处，比如自主性强，自己就是老板，想干就干，不想干就休息，对人有很大的锻炼，所有的一切都要自己做，即使老板也是推销员和财务后勤。现在的创业者很多，但大多都迷茫于不知道做什么，我认为*餐饮或者学一项技术是初期创业者不错的选择。

教学课程安排

1：肉类的挑选;

2：腌制的方法及过程;

3：腌制的时间以及注意事项;

4：炙子的挑选及使用;

5：温度的控制和成熟的程度;

6：学员实际操作做出成品;

培训老师：芬老师

培训地址：北京市朝阳区小红门桥

<<培训时间：早9：00到晚5：00随到随学我们不限制学员的学习时间，直到学员学会为止，随到随学

<<优惠活动：两人学习只收一人学费(具体价格还有优惠，与**面谈)

<<学习时间：一般是三到七天，不限制学员的学习时间，直到学会为止(随到随学)

北京品味轩培训学校已培训全国各地数万名学员，虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。我们凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本我们多年来专注于从事各地特色小吃培训与研究、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。北京品味轩为创业者提供美食技术，一个致富的机会。来北京品味轩学习，一对一小班授课，保证每个学员毕业都能成功的开店，是中小创业投资者较真诚的合作伙伴。