孟加拉咖喱卷跟印度的咖喱口味差不多,不过咖喱的口味上没有印度辛辣
在斋月里,从日出到日落穆斯林们都会禁食和停止娱乐活动,称为把斋或封斋。对于穆斯林们来说,把斋的意义在于恪守教规,向真主表明自己的虔诚;体会穷人的饥苦,培养同情心;还有较重要的一点,磨练身体克制私欲以净化心灵。
茄子裹上面糊和调料后油炸,口感外稣内软。是孟加拉人很爱吃的油炸食品!
孟加拉国有**过50多种做鱼的方法。烟熏、炒,或是放在芥末咖喱里面,或是配上般配的啤酒和蔬菜。无论怎么做,都会非常美味。
甜果汁一种用水果或花瓣做成的甜饮料,通常是芒果、柠檬、菠萝、橘子、玫瑰等做成的,也有南亚特有的一些水果比如木苹果、酸角等。果汁质地比较稠,酸甜可口十分开胃,常常冰镇后饮用
一种用各种豆子、小麦和肉煮成的羹。可以根据自己的口味搭配各种不同的食材,做出来的味道丰富多样。豆羹常常配着其他的菜一起吃。除了自己制作以外,还可以在孟加拉的许多商店买到。
用米粉、面粉、黄油和糖做成的一种油炸甜食。有些甜甜圈会因为加了藏红花粉而呈现出鲜艳的橘红色
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