培训项目——石锅鱼
石锅鱼也叫金福鱼,是湘菜中的一道名菜,制作方法*特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成。
作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是*特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。
联系人——然老师
培训内容:鱼的处理方法、授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药辛料核心配方及全套制作方法
伴随着我国这些年的发展*,大家的收入水平也有所提高,温饱问题解决以后就开始关注生活的质量,也开始关注起了健康,饮食是人们生活中是必不可少的,所以现在餐饮行业的转型也是较其重要的。
石锅鱼主要讲究营养的搭配与养生,石锅鱼主要注重味道鲜美与标准化的制作流程。北京品味轩根据中国人的就餐习惯,结合石锅鱼的注重营养均衡等传统做改良。层层把关,讲究多多,让不同年龄、不同人员的消费者都能吃上喜欢的营养美味!
学习时间——3-8天小班授课,随到随学(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
学习方式——师傅一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学。
住宿服务——培训中心住宿统一安排!
相关服务——报名学习、学习授课、实际操作、开店指导等
现如今许多的人都有一个的创业梦想,想要有好的生活方式和经济条件,那么就只有通过自己创业当老板,不然给别人打工不仅战战兢兢,收入还达不到自己的满意,而且现在的国家都在鼓励一些人们自主创业,那么餐饮*怎么样呢?
餐饮行业的市场空间优势已成了不可争辩的事实,许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手,北京品味轩餐饮培训有限公司将是您不错的选择。我们公司美食应有尽有,各具特色。让人回味无穷,流连忘返。
培训*中心—为您提供较的石锅鱼系列技术培训服务.欢迎您的考察与学习.
培训地址>>>北京朝阳区小红门桥