学习关东煮技术去好呢

关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌(麪豉)调味后进食。关东煮在中国闽台也十分流行，在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音：Oo-lián)，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。 实际上，闽台的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。

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随着创业餐饮*店行业的创业者的人数渐渐增多，以及大众消费者对饮食的高要求，一些特色餐饮*店开店也相继的出现，这投资领域也正在被广泛的创业者看好，那么，这样经营一加特色的餐饮美食*店，当然离不开一个好的餐饮项目，经营者要需要一定的开店的策略。

特色餐饮*商想要累积多的消费者的客源，除了要有特色之外，为关键是累积人气，留着顾客的心，也可以在顾客办理一个会员卡，用打折优惠来锁定老顾客的心，就相当于薄利多销了，再者定时开发新产品来吸引顾客来消费者就轻松了!