国外海参基本上生长于**海区,由于国外注意环保,海区没有污染,海参的质量一般会**国产海参。由于产地不同,品种不同,国外的海参在外观和颜色上和国产的海参有很大不同。进口海参个头一般比较大,肉质比较厚实。国内海参**资源非常紧缺,绝大部分是养殖品种。国外海参一般为纯**自然生长的,生长年限长,一般为6---7年,积累的营养很高。原生态的加工工艺,保存了绝大部分的营养成分,但是外观不漂亮。而国产海参绝大部分都是养殖的,生长年限一般1-3年,大都经过多遍盐煮,又添加整形剂进行处理,虽然外观非常漂亮,但是许多营养流失,有的甚至含有对人体有害的物质。但是并不能**就认为海参是进口的就好。
海参本身分为刺参和光参两大类,光参的营养价值普遍低于刺参,而进口海参大多是以光参为主,国产海参则主要是刺参,关于两种参的营养价值,各持己说,有人说国产刺参要明显优于进口海参,有人说两者营养价值相同。
那么国外海参到达我国国民餐桌上需要哪些流程?进口清关需要哪些文件?那需要看海参的情况而定:
1、如果是**的海参,需要提供国外的捕捞证书(同卫生证一份),上面详细记录了海参的捕捞区域,工厂注册号等信息;
2、原产地证书,如需享受优惠关税,需提供相应的普惠制原产地证书;
3、装箱单、发票、合同、申报要素。
4、双抬头报关,还需提供进口代理协议。
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清末赵学敏编辑的《本草纲目拾遗》中对海参就有较详细的记载:“辽东产之海参,体色黑褐,肉糯多刺,称之为辽参或刺参,不仅其品质较佳而且药性甘温*,具补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡病等功效。因其药性温补,足敌人参,故名海参”。
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