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广分检测技术（苏州）有限公司

近日有客户咨询饲料原料检测方面的内容，关于饲料检测想必很多养殖户都不清楚到底咋回事
粗水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维是评价饲料品质好坏的最基本的指标，一般来说前4项比较重要，粗纤维由于试验方法不好操作，测定比较少。比如粗水分，水分过多，饲料容易发霉变质，品质不好;饲料粗脂肪过多，容易腐败变味，影响口感;粗蛋白低了，又达不到动物营养要求，这样的饲料为不合格。所以，测定粗水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维可以评价饲料的质量。饲料原料检测主要是针对饲料中营养成分、饲料中重金属含量等方面的测定。饲料是家畜所日常食用的日粮。饲料检测对于饲料品质的控制有很关键的作用。饲料在畜牧业中使用广泛，饲料检测在畜牧业中也有着非常关键的作用。
饲料原料检测行业标准
NY/T 2218-2012饲料原料 发酵豆粕
NY/T 3135-2017 饲料原料 干啤酒槽
NY/T 3144-2017 饲料原料 血液制品中18中β-受体激动剂的测定 液相色谱-串联质谱法
NY/T 3315-2018 饲料原料 骨源磷酸氢钙
NY/T 3316-2018 饲料原料 酿酒酵母提取物
NY/T 3317-2018 饲料原料 甜菜粕颗粒
NY/T 3319-2018 植物性饲料原料中镉的测定
NY/T 915-2017 饲料原料 水解羽毛粉
T/CSWSL 003-2018 饲料原料 酿酒酵母培养物
T/CSWSL 004-2018 饲料原料 酿酒酵母发酵白酒糟

饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物，包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。饲料安全是动物性食品的重要环节。近年来，欧洲一些地区发生了与饲料安全有关的严重事件，如“疯牛病”、“二英”等事件，饲料安全问题已成为广大群众关注的热点。 检测项目及依据标准
依据标准 全价宠物食品 猫粮 感官、钙、总磷、水溶性氯化物、氟、镉、汞、铅、总砷、黄曲霉毒素B1 GB/T31217-2014 全价宠物食品 犬粮 感官： 钙 、总磷、水溶性氯化物、 饲料中水溶性氯化物的测定、 黄曲霉毒素B1、氟、镉、铅、总砷 GB/T31216-2014 饲料卫生标准 水分、粗蛋白、粗纤维、粗灰分、粗脂肪、细菌总数、霉菌、沙门氏菌 GB13078-2001

PH值（酸碱度）和水分是决定一款青贮饲料的重要检测指标。青贮饲料的PH值检测如果酸度过高，不仅会影响禽畜的适口性，还会刺激禽畜肠胃，腐蚀牙齿，造成禽畜酸中毒。

不同饲料的检测分析报告书。
一、水分：
将样品粉碎过筛，称取5 g 试样。
先将称量瓶置103℃±2℃烘箱干燥30min，称量，重复至恒重。
再将试样置于103℃±2℃烘箱干燥4H±0.1H，然后盖上盖，干燥器冷却30min，称量，重复烘干至恒重。计算。
二、粗蛋白质 （凯氏法）
样品制备。
试样的消煮：催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，含氮物转化成硫酸铵。
氨的蒸馏：凯氏定氮仪的使用。
4. 0.1 mol/L盐酸滴定。
5. 蔗糖代替试样，进行空白测定。
6. 计算。
三、粗脂肪（索氏抽提法）
样品制备。
抽提：脂肪测定仪。
烘干至恒重。
4. 计算。
四、粗纤维
样品的制备（称量—粉碎--过筛）
样品前处理：1）脱脂 ；2）除碳酸盐（脂 肪 含 量 低 于 10%，可不脱脂；碳酸盐含量小于5％，可不除碳酸盐）
3. 酸消煮，碱消煮，抽滤和洗涤（粗纤维测定仪的使用）
4. 干燥、灰化
5. 冷却至室温（干燥器中），称量
6. 计算

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