江西食堂承包公司 饭堂承包商

广东盛农膳食管理有限公司

员工食堂外包还是有一定的优势的，同时也减轻了行政管理的工作量：
1。统一**配送：具有完善的物流配送网络，配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点；派专人专车从事配送，能速准确准时地运送到贵单位所*的地方，确保新鲜、卫生及物美**。
2。食品**： 提供肉制品检疫合格证，蔬菜、豆制品的合格检测报告，所有供应商的经营证件，从开始环节杜绝食物中毒现象的发生。
3。专业管理人员：精湛的技术，有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中高级厨师，可适合贵单位员工的各种口味。
4。定期专业培训：聘请*对在职员工和新入员工进行培训教育，提高员工的整体素质、岗位知识以及专业的管理知识，让您的员工在伙食生活方面得到专业的、全方位的服务。
5。健康营养食谱：得以确保食物的色、香、味以及成分，避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害，四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
6。服务365天：我们员工能积极配合贵单位，竭力为你们减少浪费，365天专业化的热诚服务，让您天天放心、省心。食堂外包是餐饮服务的形式之一，也当然具有餐饮行业本身的特点。

1、当工商或消防检验时，对饭堂会进行重点检查，对厨房的设计结构，卫生许可证，厨师资格证、健康证都很严格，如果发现证件不齐，轻者罚款重者会让停业整顿，当食堂外包，一切由承包商来解决。
2、经营当中难免会存在一些工商事故，火灾爆炸、食物中毒等等的一些隐患问题，选择食堂外包，一旦发生事故事件均由承包公司负责。
3、我单位只负责对专业食堂承包公司的监督管理，承包公司需垫资经营，自负盈亏并负责食堂的管理与一切费用，如：餐标的制定。员工工资、水、电、气等一切费用，负责原材料的采购，负责食堂设备的维修及保养，等等。

3、个人卫生习惯较差。定期卫生教育，保持良好的个人卫生习惯。工作环境零乱，没有整理、整顿。 贯彻整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、8S系统，定期检核，评比。厨务人员与员工属同事关系，有意见也是敢怒不敢言。"顾客就是上帝"，员工就是我们的顾客，工人可以尽情享受"上帝的待遇"。

民以食為天，我們深知：一個成功的企業家，從關心員工的生活開始，因為一個企業的膳食水準是企業的第二生產力。它會直接影響到企業員工的生產積極性，從而影響企業的經濟效益。本公司的服務宗旨是：奉獻優質服務、提供全面營養、保持清潔衛生、提高膳食品質。
【盛农膳食公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校医院，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
将食堂承包给专业正规有资质的餐饮公司还是很的，其好处也是大于坏处，可以达到双赢的效果，具体的好处有以下这些：
1、饭堂不需要亲自管理，只需监督，确保我们有专业的服务团队和人性化的贴身服务。
2、员工对口味不满意，可以提出自己的宝贵意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。
3、大大节省采购环节，不需每日现金采购，也不需支出厨工工资，减少企业现金流动，减轻人员管理的负担，更好管理企业。
4、竞争式的承包，可以大大提高员工膳食质量，从而更好的工作。
5、食堂承包商会定期委派专业人员对饭菜质量情况进行跟踪处理，更、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
6、先期垫付，定期结算，支付方式灵活。
食堂自营弊端：
劳务费：公司需承担厨房工作人员的工资待遇、福利、奖金及工作人员劳保等。
原材料：根据自己公司的实际情况采购，因信息有限，采购到**的原材料很困难。
菜谱口味：烹调技术一成不变，无专业人员研究膳食搭配，菜谱单调。
管理经营：从采购到经营运作管理，造成人力财力的浪费。
卫生管理：卫生机关的指导和本人的工作情绪。