东莞洪梅镇工厂食堂承包

广东盛农膳食管理有限公司

员工食堂承包蔬菜配送配送办法：
1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的操控首要采纳如下办法：
（1）在与客户签定《蔬菜配送协作协议》中，由客户和咱们一起拟定《蔬菜配送质量标准书》；
（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体担任配送各单位的配送主管查验合格后才送往客户；
（3）咱们配送的蔬菜经由客户的质量监督员检验。
2、蔬菜配送价格构成及报价说明书：蔬菜配送价格包括蔬菜的收购价格、分拣运送的损耗和搬运费、运送费、国家法律规定的税费和职业买卖费和咱们企业的毛利等方面。在拟定配送价格的过程中，依据蔬菜职业的各种特殊性，咱们首要采纳随行就市的准则首要采纳由供货商定时（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方法进行（当有分歧的定见时，两边议价协商处理）。
配送组织：
1、时刻组织：准时拣货、发货。
2、运送组织：组织卡车进行夜间配送，防止交通的阻塞，挑选短的路径的并依据蔬菜不能的磕碰的特点，挑选路况的运送路线。
3、保鲜：计划总体设计思想：诺福消毒剂产品是随水流走的，在整个分装过程中，但凡用水的当地，都可以使用诺福消毒剂，一起，诺福消毒剂严格操控人员、用具，其他物体外表的数目，从源头上减少污染程度。

【公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校医院，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地餐盒饭配送，白领营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
【专业从事】：东莞工厂饭堂承包服务|东莞承包饭堂公司|东莞膳食承包|东莞粮油配送|东莞蔬菜配送|东莞果蔬配送|东莞餐饮承包|东莞食堂承包商|东莞工厂饭堂承包公司|东莞食堂配送菜服务|东莞食材配送中心|东莞农产品配送公司|东莞蔬菜配送中心|东莞食材批发公司|东莞送菜服务公司|东莞配送新鲜蔬菜公司|
广东盛农膳食服务有限公司 深知“以人为本，以食为天”的理念，一个成功的企业者，秉承从关心员工的生活开始，一个企业的膳食管理是管理者基础的一项烦琐工程，它会直接影响员工的生产积极性及企业的声誉和形象，从而影响企业的经济效益。为了减少企业的压力，使员工勇于创造财富，妥善处理好员工与企业的日常生活之间的矛盾，我公司将为你们企业的发展起到促进作用。我们坚信：只要我们充分利用以市场经济为导向，以诚信的态底对待企业和员工，以务实的服务经营为宗旨，我们的企业将取得双赢的效果。承包方式说明 真心为客户着想 努力为客户分忧
承包方式：
①贵公司提供厨房设备、厨具及员工住宿、水电燃料（水电燃料可面议），其它费用由本公司承担
② 本公司委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司监督。
③ 本公司提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择，也可由贵公司自定。
④ 本公司先垫付贵公司员工的伙食费，定期同贵公司，具体情况面议商定。
⑤ 为贵公司承包期间，可为员工提供由中国保险公司承保的保险。
承包优势：
① 规范的饭堂管理，全新的经营理念，让您的员工得到专业的伙食服务。
② 作法灵活、口咪多样化能满足不同企业不同员工的不同的需求。
③ 连锁经营，货源统一，管理集中，价廉物美，能**长期的优质的伙食。
④ 本公司每周五提前向员工公布下周菜谱，并按贵公司规定的伙食费用，每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量、份量，并做到卫生、美味，菜式多样化，可预付伙食费，实行行吃饭后付款的灵活承包方式，方式面议。
⑤ 逢节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶或糖水。
⑥ 配备各省地厨师，能掌握各季节菜式调味支配，各款粤菜、湘菜、川菜、潮菜可供员工挑选！
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险，伙食质量**有**】

广东盛农膳食服务有限公司是一家专业承包大中型企事业单位、工厂、学校食堂、团体餐承包配送为主，兼营蔬菜粮油农副产品批发配送、厨房专业设计，承办工厂年终聚餐、尾牙宴席等服务公司。公司自2013年成立注册成功至今，已经有10多年的历史，在承包食堂这一行业一直处于地位，公司以多年的饭堂承包经验，竭诚为各企业提供服务！同时，也希望能为贵司的事业兴旺发达添砖加瓦，携手共进，共谱辉煌！
食堂承包方式：
一、贵司提供：
1、提供现有的厨房场地和厨房设备；新厂房厨房设备及厨具可由我司先投建。（详议）
2、提供我司厨务工作人员的住宿。（详议）
3、提供每天就餐人数，便于我司配备原材料，避免浪费。
4、水、电、燃料。（详议）
5、就餐我员准时就餐。
5、按排管理人员对我司进行监督工作。
二、我司提供：
1. 我司根据厂方人数按比例分派专业的厨师、厨工及主管。
（工作人员按按1：60或1：70比例份配）
2. 厨师及厨工、主管等的工资、劳保、福利由我司自行负责。
3. 我司提供专车配送蔬菜、副食等食物。
4. 我司厨师及厨工必须持有健康证方能上岗。
5. 我司提供多个不同标准的菜谱任由厂方选择，或由厂方自定。
6. 我司先预支付厂方员工的伙食费，定期同厂方结账（如30天、15天等），具体情况面议。
7. 配备各省地厨师，分南北口味；做好厨房卫生，餐具每天全面消毒；夏天可免费提供凉茶或糖水。
8. 蔬菜、肉类、油类，均由卫生有关部门监认。
9. 我司可视情况在节假日免费为厂方提供加餐（如端午、中秋、春节等法定节日）。
10. 我司提供为食堂购买由中国保险公司承保的《餐饮场所责任保险》，保险金额为：币壹佰万元整。
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险，伙食质量**有**】

食堂承包权责与义务
1.承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用；
2.厨房设备、设施的维护；
3.免费为贵司员工购买饮食责任险（200-500万）；
4.饭堂餐厅记费系统的提供及维护；
5.严格履行承包合约、遵守各项条款；
6.生、鲜、干货的集中采购配送及严格验收；
7.菜单的搭配、菜品的烹调与分配；
8.准时、保质、保量的开餐；
9.厨房工作人员的招聘、管理及薪资；
10.餐厅及厨房周边的清洁卫生；
11.消防的协作；
12.随时接受贵司相关部门的监督和改善建议；
b、贵司权责与义务
1.提供餐厅、厨房场地；
2.我方驻贵司工作人员住宿的提供；
3.每日我司食堂采购食材的监督；
4.卫生、菜质量的定期严格考核；
5.食堂的配合与支持；
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