源城区食堂承包公司 提供健康卫生营养美味经济饭堂承包服务

广东盛农膳食管理有限公司

员工食堂的优势
、员工食堂承包可以减少企业成本，现今商场物价飞涨，人工工资上涨，很大层度上提升了公司的本钱，东莞膳食公司的呈现缓解了企业成本的压力，厨房内部的人工由东莞膳食公司付出，厨房里面的清洁用具和厨房用品维护等花费也由东莞膳食公司承担。无形中减少了企业的支出，节约了成本。
第二、工厂食堂承包可以缓解企业后勤申办压力，倘若食堂没有承包，那么饭堂内部的工作员均为工厂本身的人事编制，办理上带很多的不方便，如果员工与食堂发作矛盾，厂方也没法提出相应的有效解决方式。倘若承包给膳食公司，那么两边归入协作关系，相互之间有互相制约的，如发觉饮食不符合要求或是员工举报等事情，厂方可以之一时间告知饭堂作出整改，膳食公司也会尊重厂方的定见，作出相对应的调节，在两房的努力下，抵达作用。解决了企业后勤食堂难办理的难点。
一、经营形式 食堂由我司全面负责经营管理，我司经济上独立核算，自负盈亏。但会建立内部各种管理制度，成本费用，各种开支标准公开透明，毛利率控制要接受贵方监督检查。
二、经营内容 每日三餐为工厂员工提供大众化伙食，我司菜色品种丰富多样，基本能满足各地员工的伙食需求。
三、入驻食堂 厂方为我司免费提供经营场所，现有的厨具餐具，水电，燃料、住所等；在我司进驻厂区食堂后，厂方为我方提供食堂开伙条件。具体事宜双方也进行共同协商后决定。
四、伙食结算
1、伙食费用结算方式，工厂员工伙食费用我方可先行垫付，厂方以30天结算给我方，迟不超过到期后的15天内结算。
2、在各种经营活动中，我司如制定新的收费标准，应先向工厂方通报，得到批准后方可实施。
3、经营服务到期，双方如不再续约，厂方收回经营权，工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回，如发现有人故意破坏和损坏，我司应以使用年限折旧赔偿。
4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。
五、工厂员工伙食餐标：
自选餐举例
1、素菜窗口：定为每份1.5元；
2、荤菜窗口：定为每份3-4.5元；
3、汤自助；
4、领饭：每人0.5元米饭到吃饱；
5、根据大小工厂人数情况，餐费具体以采购价格为准，不高于市场价，每人每天餐费会尽量控制在11元以内；
6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部，出售宵夜和饮料；
六、就餐制度
1、各种饭菜做到当餐供应，末餐菜必须加盖进冰箱，回锅后出售；
2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队；
3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐；严禁在饭堂﹑闹事；严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶（盆）里；
4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者，由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】：
以下餐费报价仅做参考，因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准，如肉类份量，油类份量，米类品牌，夜宵早餐品种，水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择，一荤两素一汤，
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克，配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择，两荤两素一汤，
注:米饭自由吃，肉量每人每天200克，配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元，中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择，三荤一素一汤，
注:米饭自由吃，肉量每人每天225克，配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择，三荤两素一汤，
注:米饭自由吃，肉量每人每天250克，配菜800克.
优惠事项：
1、每逢夏天5月－10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月－2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下：
1）清明节 水果牛奶一份
2）五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3）端午节 每人粽子一个/人
4）中秋节 鸡腿一个/人
5）国庆节 加全荤菜一个
6）除夕夜 红烧鱼一份
7）初一 鸡腿一个/人
8）初二 可口可乐一瓶/人
欢迎拔打业务咨询电话：(诚信*合作*共赢) 期待帮贵公司改善员工伙食同时“实现互利共赢” 如有业务介绍成功合作将给予介绍费，谢谢!!!
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量有**】

民以食為天，我們深知：一個成功的企業家，從關心員工的生活開始，因為一個企業的膳食水準是企業的第二生產力。它會直接影響到企業員工的生產積極性，從而影響企業的經濟效益。本公司的服務宗旨是：奉獻優質服務、提供全面營養、保持清潔衛生、提高膳食品質。
【盛农膳食公司服务范围】：
1．员工食堂承包（公司企业，事业单位，学校，员工饭堂承包服务）；
2．公司食堂策划（餐费的合理安排，厨房平面布局，供餐方式的优选，人员配置）；
3．员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级，厨具更新。
4．工作餐配送，工地餐盒饭配送，营养餐配送。
5．蔬菜粮油配送（米、油、配料、冻品、果菜平价配送）；
6．承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
将食堂承包给正规有的餐饮公司还是很的，其好处也是大于坏处，可以达到双赢的效果，具体的好处有以下这些：
1、饭堂不需要亲自管理，只需监督，确保我们有的服务团队和人性化的贴身服务。
2、员工对口味不满意，可以提出自己的宝贵意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。
3、节省采购环节，不需每日现金采购，也不需支出厨工工资，减少企业现金流动，减轻人员管理的负担，更好管理企业。
4、竞争式的承包，可以提高员工膳食质量，从而更好的工作。
5、食堂承包商会定期委派人员对饭菜质量情况进行跟踪处理，更、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。
6、先期垫付，定期结算，支付方式灵活。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】：
以下餐费报价仅做参考，因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准，如肉类份量，油类份量，米类品牌，夜宵早餐品种，水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
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注:米饭自由吃,肉量每人每天175克，配菜800克.
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注:米饭自由吃，肉量每人每天200克，配菜800克.
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注:米饭自由吃，肉量每人每天225克，配菜750克.
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注:米饭自由吃，肉量每人每天250克，配菜800克.
优惠事项：
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2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下：
1）清明节 水果牛奶一份
2）五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3）端午节 每人粽子一个/人
4）中秋节 鸡腿一个/人
5）国庆节 加全荤菜一个
6）除夕夜 红烧鱼一份
7）初一 鸡腿一个/人
8）初二 可口可乐一瓶/人
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【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量有**】
食堂自营端：
劳务费：公司需承担厨房工作人员的工资待遇、福利、奖金及工作人员劳保等。
原材料：根据自己公司的实际情况采购，因信息有限，采购到质优价廉的原材料很困难。
菜谱口味：烹调技术一成不变，无人员研究膳食搭配，菜谱单调。
管理经营：从采购到经营运作管理，造力财力的浪费。
卫生管理：卫生的和本人的工作情绪。

企业食堂自营和的比较
厨房餐厅卫生 A、因缺乏相比较对象，即使制定了严格的标准，也可能会因为“习惯成自然”而落不到实处。 B、日常卫生制度和计划卫生制度相结合，配合一套细致的检查制度和检查标准，再加上食堂间的竞争，可以让食堂和餐厅始终清洁明亮。 员工工作热情 A、员工流动性小，容易形成惰性。 B、多家食堂之间的工作流动，加上专门的培训和人力资源管理制度，让员工始终置身于竞争环境中。 劳力成本 A、一旦员工流动性过小，工资不断提升，势必提高劳力成本。 B、随着委托单位的增加，餐饮公司将已提升工资的员工分流，同时吸纳学徒工，并解聘有了明显惰性的员工。这样，可以保证单个食堂劳力成本不变。 采购成本 A、基本上是就近采购，未能形成规模采购优势。 B、以集中统一采购、配送，可大力降低成本。 窗口服务 A、在一个场地工作时间长，容易产生惰性，也缺少相关的服务知识培训。 B、经常性的在岗培训、投诉反馈系统的监督，让他们努力按照“微笑服务”的要求去做好本职工作。 菜色口味花样更新 A、固定的厨师，特定的环境导致厨艺不易提高，口味和花样少变化。 B、厨师间的相互竞争、学习，有利于共同进步。 **系统 A、托管前的企业通常食堂主管兼做其他许多工作，而不可能耗费成本为食堂成立专门的监督**系统。 B、实行两条监督线相辅相成的监督系统。总务收集就餐者意见和建议反馈餐饮公司，餐饮公司执行落实计划；餐饮公司同时考核各食堂，该整改的整改。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】：
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注:米饭自由吃，肉量每人每天200克，配菜800克.
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注:米饭自由吃，肉量每人每天250克，配菜800克.
优惠事项：
1、每逢夏天5月－10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月－2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下：
1）清明节 水果牛奶一份
2）五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3）端午节 每人粽子一个/人
4）中秋节 鸡腿一个/人
5）国庆节 加全荤菜一个
6）除夕夜 红烧鱼一份
7）初一 鸡腿一个/人
8）初二 可口可乐一瓶/人
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熟话说的好兵马未动，粮草先行。这足以体现餐饮工作的重要性。将食堂不但可以减轻单位的负担，简化管理流程，还可以提高员工伙食及食堂的服务质量。好的食堂就餐环境能让把食堂当作自由聚会的场所，以增加彼此之间的沟通，有利于工作中的团结协作。不仅体现的人性化管理，更为创造了好的工作条件和生活环境，为职工谋福利。
广东盛农食堂就餐模式---报餐包月（包吃报餐）
包月---厂里包吃并按月计伙食费（不够吃可免费添加饭菜汤）,报餐---企业将就餐人数报给食堂备餐；亦称固定就餐方式。
企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字方式告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证。食堂根据报餐人数进行伙食制作并出售。
一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分餐费等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
食堂就餐模式---零点包月
零点---任意点菜吃，包月---厂里为就餐员工承担每月定额餐费；亦称半固定就餐模式。
厂方每个月将固定了的补贴餐费（例如管理餐450元/月、员工餐280元/月）统一到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口 消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零（未使用完的补贴餐费回到厂方）。
当月提前消费完厂里补贴餐费的，可持IC卡到处自己掏钱作私人，此私人费月底不会清零，直至就餐消费完或退卡时领回IC卡内的私人余额。
相对于包吃报餐就餐模式，零点限额的特点有就餐时间长、品种花样多、餐费标准高等特点，各个企业单位可根据自身的特点进行选择。
食堂就餐模式---零点自由
亦称自由就餐模式，消费者在饭堂用餐前，可自由选择不同窗口以及不同价位的食品；食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；饭堂需制定餐费标准（如3-15元/餐），以保证员工自由选择自由消费的权益。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】：
以下餐费报价仅做参考，因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准，如肉类份量，油类份量，米类品牌，夜宵早餐品种，水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择，一荤两素一汤，
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克，配菜800克.
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注:米饭自由吃，肉量每人每天200克，配菜800克.
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注:米饭自由吃，肉量每人每天225克，配菜750克.
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注:米饭自由吃，肉量每人每天250克，配菜800克.
优惠事项：
1、每逢夏天5月－10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月－2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下：
1）清明节 水果牛奶一份
2）五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3）端午节 每人粽子一个/人
4）中秋节 鸡腿一个/人
5）国庆节 加全荤菜一个
6）除夕夜 红烧鱼一份
7）初一 鸡腿一个/人
8）初二 可口可乐一瓶/人
欢迎拔打业务咨询电话：(诚信*合作*共赢) 期待帮贵公司改善员工伙食同时“实现互利共赢” 如有业务介绍成功合作将给予介绍费，谢谢!!!
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任，伙食质量有**】
1、标准营养套餐
不少于三十个品种的自由组合，简单、便捷、菜肴搭配合理、营养均衡。
2、自选零点餐
品种丰富多样，就餐员工可根据个人喜好随意挑选各式菜肴
3、中式面点套餐
各类传统中式面食组合，是面食喜好者的更佳选择
4、餐
供应各类中西式餐，原蛊蒸饭、盖浇饭、小炒锅、煲仔、南北点心细选等套餐饭或拉面等各式精美菜肴并定期举办各地主题风味推广周。
5、便当组合
方便员工现场速用餐和打包需求，避免浪费。
6、宴请接待
为给客户提供更多的方便，可开设会议接待、宴请、生日、聚会等个性化膳食服务，并以价廉物美为原则，让广大就餐者花更少的钱享受更 好的服务。