冷库项目可行性研究报告内容及要求

冷链物流是指以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段，使冷链物品从生产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定的温度环境下，以保证冷链物品质量，减少冷链物品损耗的物流活动。国家冷链物流产业发展较成熟，数据显示，欧洲冷链物流支出在2018年达到了58亿美元，在世界范围内处于位置。欧洲国家根据本国农业的特点和需求不同开展农产品冷链物流体系建设，在冷链物流上也掌握着的技术。艾媒咨询分析师认为，冷链物流是物流行业的重要细分，对产业、基础设施、技术有较高的要求。相比于西方成熟的冷链物流体系，中国冷链物流体系仍处在发展初期，应借鉴西方相关技术和经验教训。
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推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设。为贯彻落实2020年一号文件“启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程”精神，我部会同财政部印发《关于做好2020年农业生产发展等项目实施工作的通知》，制定《农业农村部关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》《农产品产地市场信息采集服务工作规范》《农产品仓储保鲜冷链设施建设参考技术方案(试行)》，统筹安排财政投入50亿元补助资金，以鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和贫困地区为重点，支持新型经营主体建设农产品仓储保鲜冷链设施，推动解决鲜活农产品流通出村进城“一公里”问题。
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目前冷链物流领域产品主要客户群仍然是B端，应该加大针对终端零售客户群的产品开发，不仅仅局限于部分餐饮类产品。针对不同产品特性区分细分市场，兴建不同生产线和供应链。加快推进冷链物流产业业态创新 推动资源共享艾媒咨询分析师认为，零售终端产品应针对客户群探索社区运营配送，做好“终端后一公里”服务。针对企业客户应当加强开发新的商业模式，开发客户群以及盈利方式。加快推进冷链平台建设，推进冷链设备、信息、服务共享。推进产业集群化、集约化发展。填补冷链物流产业链相关技术难题、培养专门人才，实现产学研一体化艾媒咨询分析师认为，现阶段中国部分细分领域的冷链物流产业链建设存在相关技术难题，相关品牌需要更多进行业务创新和技术创新。高校及科研机构应当根据时代需要培养专门冷链物流产业复合型人才，推进**技术转让，加快产业基地建设，实现产学研一体化。冷链物流市场主体众多 口碑建设成角逐头部关键艾媒咨询分析师认为，中国冷链物流的巨大市场吸引着众多玩家入局，市场主体众多，但目前未诞生具有明显优势的。多家国际****纷纷进入中国。在产品同质化问题未得到解决的情况下，品牌口碑建设将成为冷链物流企业竞争的关键因素。冷链物流涉及产品安全及保鲜度，产品服务质量及口碑对于品牌建设的重要程度也相对更高。
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冷链物流在果蔬行业中的应用：首先，冷库里大2113多都是海鲜、禽类5261、肉类，4102蔬菜水果太少了。1653就是因为成回本太高了，没人来存；冷链运输的高昂成本，在客观上迫使大部分食品企业选择土法保鲜。据了解，如果使用全程冷链物流体系，食品企业物流成本达到产品销售额的50%-70%，而采取土法保温或常温运输方式，物流成本可能只有20%。