【广东盛农膳食公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校,职工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地餐盒饭配送,营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
民以食為天,我們深知:一個成功的企業家,從關心員工的生活開始,因為一個企業的膳食水準是企業的第二生產力。它會直接影響到企業員工的生產積極性,從而影響企業的經濟效益。本公司的服務宗旨是:奉獻優質服務、提供全面營養、保持清潔衛生、提高膳食品質。
盛农食堂托管优势
A. 拥有完善的物流配送网络,配有蔬菜、荤菜、豆制品、主副食品、调味品等厨房用品,从事配送。能速准确运送到所地方。优化资源配置以确保新鲜卫生及物美价廉
B. 拥有川、湘、粤、豫等南北风味的中高级厨师,可根据贵公司员工而定,提前公布菜单,提高员工食欲,并且厨师半年左右更换一次,确保口味和菜色不断更新
C. 对在职员工和新入员工进行定期的服务意识和操作技术培训,定期做体检,全面提高员工的整体素质,岗位知识以及的管理知识,不断提高服务水平
D. 聘请营养师对菜谱进行合理营养搭配,结合现场反馈制定多样化菜谱,调整新品种菜式、菜肴、四季变化的菜色丰富员工的口味
E. 积极配合贵公司、假日不休、风雨不改、不误工时、竭力**供应。365天化的热诚服务,让您天天吃得开心,管理省心。
盛农食堂8S管理
1. 管理:区别生与熟的食物,做好食物清理工作
2. 整顿:完成工作任务必须做好物归原位并摆放整齐
3. 清扫:针对厨房卫生必须做好每餐一小扫,三天一大扫
4. 清洁:餐具必须做到一洗、二清、三消毒
5. 素养:培养文明礼貌习惯,养成良好的工作习惯
6. :严格做好消防隐患措施。
7. 节约: 降低不必要的浪费,节省时间,提高效益
8. 标准: 统一规定,以特定形式发布,作为共同遵守的准则和依据。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
欢迎拔打业务咨询电话:(诚信*合作*共赢) 期待帮贵公司改善员工伙食同时“实现互利共赢” 如有业务介绍成功合作将给予高额介绍费,谢谢!!!
【本公司已购买平安公司千万元饮食类公众责任,伙食质量100%有**】
一、经营形式 食堂由我司全面负责经营管理,我司经济上独立核算,自负盈亏。但会建立内部各种管理制度,成本费用,各种开支标准公开透明,毛利率控制要接受贵方监督检查。
二、经营内容 每日三餐为工厂员工提供大众化伙食,我司菜色品种丰富多样,基本能满足各地员工的伙食需求。
三、入驻食堂 厂方为我司免费提供经营场所,现有的厨具餐具,水电,燃料、住所等;在我司进驻厂区食堂后,厂方为我方提供食堂开伙条件。具体事宜双方也进行共同协商后决定。
四、伙食结算
1、伙食费用结算方式,工厂员工伙食费用我方可先行垫付,厂方以30天结算给我方,迟不超过到期后的15天内结算。
2、在各种经营活动中,我司如制定新的收费标准,应先向工厂方通报,得到批准后方可实施。
3、经营服务到期,双方如不再续约,厂方收回经营权,工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回,如发现有人故意破坏和损坏,我司应以使用年限折旧赔偿。
4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。
五、工厂员工伙食餐标:
自选餐举例
1、素菜窗口:定为每份1.5元;
2、荤菜窗口:定为每份3-4.5元;
3、汤自助;
4、领饭:每人0.5元米饭到吃饱;
5、根据大小工厂人数情况,餐费具体以采购价格为准,不高于市场价,每人每天餐费会尽量控制在11元以内;
6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部,出售宵夜和饮料;
六、就餐制度
1、各种饭菜做到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售;
2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队;
3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐;严禁在饭堂﹑闹事;严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶(盆)里;
4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者,由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
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注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
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企业食堂自营和的比较
厨房餐厅卫生 A、因缺乏相比较对象,即使制定了严格的标准,也可能会因为“习惯成自然”而落不到实处。 B、日常卫生制度和计划卫生制度相结合,配合一套细致的检查制度和检查标准,再加上食堂间的竞争,可以让食堂和餐厅始终清洁明亮。 员工工作热情 A、员工流动性小,容易形成惰性。 B、多家食堂之间的工作流动,加上专门的培训和人力资源管理制度,让员工始终置身于竞争环境中。 劳力成本 A、一旦员工流动性过小,工资不断提升,势必提高劳力成本。 B、随着委托单位的增加,餐饮公司将已提升工资的员工分流,同时吸纳学徒工,并解聘有了明显惰性的员工。这样,可以保证单个食堂劳力成本不变。 采购成本 A、基本上是就近采购,未能形成规模采购优势。 B、以集中统一采购、配送,可大力降低成本。 窗口服务 A、在一个场地工作时间长,容易产生惰性,也缺少相关的服务知识培训。 B、经常性的在岗培训、投诉反馈系统的监督,让他们努力按照“微笑服务”的要求去做好本职工作。 菜色口味花样更新 A、固定的厨师,特定的环境导致厨艺不易提高,口味和花样少变化。 B、厨师间的相互竞争、学习,有利于共同进步。 **系统 A、托管前的企业通常食堂主管兼做其他许多工作,而不可能耗费成本为食堂成立专门的监督**系统。 B、实行两条监督线相辅相成的监督系统。总务收集就餐者意见和建议反馈餐饮公司,餐饮公司执行落实计划;餐饮公司同时考核各食堂,该整改的整改。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
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员工食堂还是有一定的优势的,同时也减轻了行政管理的工作量:
1。统一定点配送:具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的销售网点;派专人专车从事配送,能速准确准时地运送到贵单位所的地方,确保新鲜、卫生及物美价廉。
2。食品**: 提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营,从开始环节杜绝食物中毒现象的发生。
3。管理人员:精湛的技术,有湘、川、粤、闽、豫、本帮菜等南北风味的中厨师,可适合贵单位员工的各种口味。
4。定期培训:聘请专家对在职员工和新入员工进行培训教育,提高员工的整体素质、岗位知识以及的管理知识,让您的员工在伙食生活方面得到的、全方位的服务。
5。健康营养食谱:得以确保食物的色、香、味以及成分,避免员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色让您的员工吃得更称心如意。
6。服务365天:我们员工能积极配合贵单位,竭力为你们减少浪费,365天化的热诚服务,让您天天放心、省心。食堂是餐饮服务的形式,也当然具有餐饮行业本身的特点。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
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餐盒饭起送标准:
10元标准以上的15份起送。距离本公司配送中心3公里之内。
10元以下的20份以上起送。距离本公司配送中心3公里之内。
订餐超过50份可来电详细面谈。北京地区无距离限制。