质量管理体系认证 ISO9001认证标准

深圳汉墨管理咨询有限公司

文件发行前培训
体系运行
文件实施
消防演习
内审员培训
内部审核及纠正
整改项目完成情况跟踪和计划修订
公司确定、提供并维护为实现产品的符合要求所需的基础设施。总经理保证所需基础设施资源的提供,具体按《设备设施控制程序》的要求执行，包括建立生产设备台帐和定期维护计划，编制设备安全操作规程，阐明安全操作步骤及日常保养规定；以确保设备功能正常，特性稳定，满足加工工艺和食品安全要求。
实现产品的符合要求所需的基础设施包括：
建筑物、工作场所和相关设备；
过程设备（硬件和软件）。
支持，有运输、通讯和信息系统。
设备的维护和保养原则：
生产设备排列有序，且有足够的空间，使生产作业顺畅和便于清洗，并避免交叉污染。
用于测定、控制或记录的测量器或记录仪，能发挥正常功能且准确，并定期校正。
具体的设备设施按照《设备设施维护维修规范》及《设备设施操作规范》进行使用和维护保养。
行政人事部应对公司网站、电脑等信息进行管理、定期备份、杀毒，保证信息系统正常运行。

1、负责保管使用**区财产设备，如有损坏及时报修，发现安全隐患及时报告。
2、保持客房楼层安静和周围环境清洁、安全。
3、讲究文明礼貌，坚持服务主动、热情、耐心、礼貌、周到。
4、耐心听取客人投诉，尽可能及时解决客人投诉的问题。
5、办理培训班开班报到、结业退房手续；负责宾客住宿登记，认真查对，认真填写宾客住宿登记表。
6、准确掌握本楼层住客的情况，不得私自为学员换房或私自开房接待客人。
7、遵守保密制度，做到不该说的不说，不该问的不问；教室、客房如有材料一律销毁，不得私自带出培训楼。
8、执行上下班签到和轮流值班制度。
9、值班客服专员不得擅自离开工作岗位。
10、协助班检查督促培训班落实一日生活制度，对违纪者有权指正。
11、完成临时指派的工作，假期轮流参与值班。

公司建立、实施和保持《人力资源控制程序》，对以下活动进行控制：
a）确定影响公司质量、安全管理体系绩效和有效性及履行合规义务的能力的各类人员所需具备的能力；
b）基于适当的教育、培训或经历，确保这些人员具备所需能力；
c）适用时，采取措施获得所需的能力，包括对在职人员进行培训、或重新分配工作，或者招聘具备能力的人员等并评价措施的有效性；
d）公司建立人事档案，保留员工考核评价、教育、培训、经历等记录，作为人员能力的证据。

本手册适用于公司有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品；通过食品质量安全管理体系的实施并持续改进，以增强顾客的满意和食品安全。
本公司主要涉及的产品和服务为：屠宰，肉制品加工。
因为公司所有产品均是按照客户的要求来加工，不存在产品的设计与开，所以本手册覆盖了ISO9001：2015《质量管理体系-要求》标准中除8.3条款外的全部要求；《食品安全管理体系  食品链中各类组织的要求》GB/T22000－2006的全部管理规定。适用于在合同环境下向顾客和认证机构提供本公司食品质量安全管理能力和达到顾客满意能力的证实。
本公司财务部所有过程活动在质量管理体系范围内影响很小，本手册对此不作要求，也不纳入本公司的质量管理体系范围内。
本公司不存在产品的设计与开发，产品生产无外程。
各位，内审组经过紧张而紧凑的内审工作顺利完成了预定任务，在此，我代表内审组感谢诸位的全力支持和配合。
从这次审核情况来看，我公司的管理体系、产品生产过程及产品符合BRC*五版要求，各级人员都有基本的质量、产品安全意识，管理的组织结构完善，质量方针、目标清楚，各级人员的职责清楚，过程控制有效，产品稳中有升，过程活动控制有效。
当然，在这次内审中也发现了一些问题，经过内审组研究共开出6个不合格项。具体我们将以内审不符合项报告的形式发给大家。
希望各相关部门及时制定纠正计划，在期限内，完成不合格项的纠正。同时，其他部门应引以为戒，做好举一反三，自查自纠，把存在问题及时解决掉，以利公司进一步发展，同心同德迎接第三方外审。