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茶叶选购标准
按体质选茶
辨体质选茶是茶道的重要基本功之一,从茶的生长地区来看,有东南西北的不同,更有寒热温凉的区别,泡制加工过程也有所不同,严格地说,并不是喝所有的茶都对身体有益。
人形体有高矮胖瘦,人的个性有柔刚,人的精神有低沉和高亢,人的先天禀赋有强弱,这些都应区别对待。一般来说,胖人多痰湿,多畏寒,多气郁;瘦人多火,多湿热,多阴虚。南方人多火,体质多偏于阴虚,多偏于湿热;北方人多寒,体质多偏于阳虚,多偏于痰湿。从生活方式来讲,吸烟者多偏湿热,多有阴火,多有痰湿;而嗜酒者则多偏于阴虚阳亢,下焦湿热。从职业来讲,知识分子和办公室一族多好静恶动,因而体质上多外实而内虚;而体力劳动者,多好动恶静,因而在体质上多外虚而内实。在饮茶方面,有的人要讲究一些,偏嗜于某种茶,这样在长期的饮茶习惯影响下,体质也会发生变化。而有的人从不饮茶,刚开始饮茶时,则一在量上要轻,二在质上要柔,三在饮茶时间上要选择较为平和的时期。
选择茶叶应因人而异还应注意人体所处的不同状态。青春期性发育,以绿茶为主;经期不宜饮茶,妇女,情绪不安,则饮花茶以疏肝解郁,调经;妇女产后和体力劳动者宜用红茶;脑力劳动者宜绿茶;老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。从药茶的配合和饮用来讲,知识分子和上班一族可饮用药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳香的花类或叶类植物;而重体力劳动者如搬运工人、建筑工人则适合饮用药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。 [2]?
选购常识
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
茶叶进口的流程:
1、国外准备好货源,准备*的单证文件
2、将资料寄给我司,办理《收货人企业备案》和《标签备案》
3、安排国外发货到国内港口,并提供箱单、Invoice、合同等原件资料
4、货物到港,我司安排提货,向商检报检、向海关报关
5、海关审单、出税单、交税,海关安排查验、商检安排查验
6、安排货物到的仓库,贴好中文标签,并约商检员抽样检测
7、检测合格出具卫生报告
8、放行提货
茶的营养价值:
1 、热能。与其他食品相比,茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量高,其次是红茶、花茶、乌龙茶,砖茶低。
2 、蛋白质。茶叶中蛋白质含量相当高。且其必需组成与鸡蛋和黄豆相比,种类更加齐全。
3 、碳水化合物。新的资料表明:茶叶中的碳水化合物含量多在40%左右,某些茶叶可高达60%以上,且多为多糖类。
4 、脂肪。茶叶所含的脂肪不高,绿茶不**过3%,砖茶中含量为8%。
5 、维生素。茶叶中水溶性维生素可全部溶解在热水中,浸出率几乎达。
6、矿物质和微量元素。茶叶中含有的矿物质占4%~9%,其中50%~60%可溶解在热水之中,能被人体吸收利用,有益健康。茶叶中含量多的无机成分是钾和磷,其次 是钙、镁、铁、锰等,而铜、锌、钠、硫等元素较少。不同种类的茶叶中其含量稍有差别,绿茶所含的磷和锌比红茶高,但红茶中的钙、铜、钠比绿茶高。
进口茶叶流程:
1、与外商签订进口合同;
2、外商准备各种单据(产地证、卫生证等);
3、预付货款,外商发货;或外商先发货,后付款;
4、到港提货,报检,报关,缴纳相关费,货物放行;
5、进行法检,标签审核,送样或抽样检验;(检验与抽取样本要求略)
6、商检出具卫生
茶叶源于中国,茶叶早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用茶、茶食品、含茶饮料等。
茶叶中含有素、胆甾烯酮、、肌醇、、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界饮料之一"。
什么决定了茶叶的味道?
研究显示,茶叶中的多酚类物质主要是素,素分为单体素和酯型素,其中酯型素约占70%,是影响茶叶苦涩味的主要成分。
进口报关所需资料:
1.原产地证书
2.生产国卫生证书
3.生产商成份列表
4.生产商产品检验报告
5.产品在其国家(地区)注册和批准销售的
6.原包装标签样张一份,中英文标签样张三份
7.需要检疫生产商检疫证书
茶的适用人群:
茶叶含有丰富的营养物质和多种成分,要充分发挥其对人体的,必须根据茶叶所含成分及其性质,利用茶叶对人体健康的有利部分,避开茶叶对人体不利的部分。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
喝茶要看体质。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。而对于孕妇而言,可以适量喝绿茶。产妇和哺乳期妈妈建议好不要喝茶。
晚上好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
但是,平时情绪*激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、等“茶醉”现象。
从国外进口茶叶流程:
1、贵司与国外签订合同;
2、贵司找海运将茶叶运到中国的港口(我司可操作全国各大港口的清关);
3、贵司提供提单及相关资料,我司安排人员拿提单换取提货单;
4、我司安排人员去报检大厅报检并录入系统;
5、如报检没有问题,安排报关,然后出税单,贵司根据税单及时缴税;
6、交完税后,提前预定动卫检,并审核标签,如没有贴中文标签或标签不合格,需要重新贴中文标签;
7、标签无异议,货物放行,并做标签备案(外港先备案再放行)
8、出卫生证(茶叶上架销售必须要有的卫生证)
联系电话是020-38857183,
主要经营广州航岸线货运代理有限公司专业从事保健品类、食品类(红酒)、化妆品进口报关办理关务手续事宜。专注进口保健品类、食品类、化妆品类清关、标签、国际物流及仓储一条龙服务。航岸线一直致力于帮助客户申办相关进出口清关、批文、标签(一次性通关)、解决进出口清关疑难问题、提供专业性国际物流解决方案,协助客户产品进口进入市场。。