甘孜油烟净化器安装清洗_油烟机拆卸清洗图解_饭店厨房设备清洗方法

烟机叶轮和蜗壳需要的注意事项：
(1)清洗时，电机和电气部分不能进水。
(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
(4)清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音。
厨房设备油烟机维修安装清洗施工方案
根据施工的现场实际情况，以及每个厨房排油烟管道系统布局，乙方采取机器设备加人工两端推进清理施工方法，利用晚间至早间厨房停工的空余时间操作。
1．根据书面协商约定的清洗时间及地点，由乙方经理带领下属施工人员与餐厅负责人接洽。
2．乙方施工人员着统一工装上岗，按分工负责制进行电器设备的检验，如需停电应与甲方餐厅协商。
3．协商后，按甲方的电源位置接好自带配电柜和低压电源，装好临时照明设备及所需的清洗用设备。
4．管道未有检查清理口的，行定位划线，用电动开口器进行开口，大于400mm的平行支管线应在二转弯处之间进行开口，开口的部位应尽量设在管道的侧面或上面，开口尺寸应小于管道立面尺寸，小于40mm的平行支管2m开一个口。
5．排油烟罩排风口的油污用西德高温高压清洗机稀释清洗剂进行清洗，并人工清理，清出油垢杂物装入垃圾袋。
6．关闭管道排风机，从两端检查预留口装置或新开口处及管道近设备处，潜入人员将管道内的油垢和易燃物进行清除，清除物装入垃圾袋。
7．在清理管道的同时，清理防火阀、排油阀使之正常工作。
8．管道清理完毕，用管道相同的镀锌钢板进行打眼封口，封口钢板四周的缝隙打入密封胶，使管道保持严密性，确认无跑、冒、滴、漏现象，进行排风运转试验，合格后方可投入使用。
9．摘除装饰吊顶板，随流水随操作，随进随保护及恢复原样，水、电、气也相应恢复正常。
10.上述清洗工作全部完成后，乙方经理自检合格情况下，邀甲方餐厅负责人检验，并确认签字，乙方经理带队返回。

抽油烟机清洗的好处
1、消毒杀菌
清新空气我们做饭的时候都会有释放出一些糊味、呈黑色状的油烟，如果人们长时间的吸入这类油烟，就对人的身体造成一定的伤害。烟机能够确保室内空气清新，营造良好的居家环境，消毒杀菌捍卫身体健康。
2、节省耗电
恢复电器能力清洗抽油烟机肯定会提高或恢复电器能力，大量的节省我们的电避免电力浪费，延长电器使用寿命。
3、清洁卫生
如果家里的抽油烟机长时间不搞卫生，高温的油烟、油污就会不断叠加附着在油烟机上，其粘性就越强，而影响风轮转速，使排烟不顺畅，由此电机负荷加重，电机就容易烧坏，同时也带来安全隐患。

大型厨房排烟系统（烟道、烟罩、风机、净化器）长时间如未清洗易引起火灾造成巨大的损失。同时也会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。为了避免抽油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定期对抽油烟机进行清洗，以免净电机器、涡轮及抽油烟机内表粘油过多。主要更是防火灾，在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，抽油烟机的抽吸能力。

油烟机罩清洗流程介绍
1、开启风机应检查风机是否运转正常，然后关闭风机总电源开关。
2、将电源、插座、开关、灶眼等及现场设施用遮盖物做好保护。
3、 一切准备就绪，自上而下开始作业。
4、取下托排放入去油剂水中浸泡，使其软化脱脂便于清洗。
5、用高压水将去油剂喷射在需清洗的部位。
6、自抽风口部位开始除油。
7、送风球及照明灯的清洗、擦拭。
8、灶台的擦拭。
9、严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。
10、将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。
油烟机清洁通风部件：通风部件的清洗也是需要先用厨房用纸包裹后浸泡汽油;浸泡汽油后直接用纸巾擦干净即可。当将抽油烟机清洗干净后,我们就可以按照拆卸的反向顺序将抽油烟机部件一个一个安装回去,不过小编还是建议没有一定的电器知识的同学还是不要私自拆解油烟机,以防油烟机出现故障。