江苏ISO9000申请条件

杭州贝安企业管理有限公司

做好ISO9001体系认证都是能够带来很大的帮助的，对自身来说，可以提高工厂的工作效率，带来经济效益，规范企业管理等，对于客户来说能提高对自身的信任，提高企业声誉，树立好的形象。
餐饮业客户做ISO9000需要注意哪些问题：
1、判定标准菜谱对规范菜肴制作没有多少意义，其理由是烹调前不可能一一量取配料。对此，笔者有不同看法，
由于餐饮生产是手工劳动，因员工年龄、性别、性格、工作经验的不同，其工作效果也不尽相同，其工作效果也不尽相同；由于受情绪、时间等因素的影响，同一员工也会出现工作质量的差异，因此，制定标准菜肴，明确菜肴生产所需的各种原料、辅料和数量 , 以及操作方法、装盘器具和其他必要的信息，可以为菜肴制作提供基本依据，从而将手工劳动的质量差异降到底，以保证产品质量，另外按标准菜谱生产还有利与于产量产量控制和生产协调，在时间中，要求厨师对投料一一量取是不现实的，但餐饮企业可将其作为一项技能向厨师提出。通过技能评定和岗位练兵，使厨师的一勺一瓢都成为一种称量，所以，餐饮企业制定标准菜谱对于确保菜肴质量有着积的作用，贯标时应予以关注；
2、餐饮企业有无设计和开发过程
有人认为，餐饮企业不存在设计和开发过程，对于新品菜肴的开发可按照 ISO9001： 2008标准 7.1“ 产品实现的策划 ”的要求予以控制。这种做法不妥，,ISO9001：2008标准3.4.4条款指出，“设计和开发是将要求转换为产品、过程或体系的规定的特性或规范的一组过程，”餐饮企业推出新品菜肴的过程，一般包括消费者调查、识别并提出要求、试制、品尝、征询和确认等；必要时，还要经过试销、评审、验证和确认等过程，因此，餐饮企业新品菜肴的制作具有设计和开发的特点，应将其纳入ISO9001：2008标准7.3“设计和开发”的要求予以控制，还有人提出，对于顾客点菜时调整口味的要求（如不要太辣），应作为7.3“设计和开发” 的要求予以控制，这样做没有必要，对于顾客的这类要求，可由服务员与顾客沟通并确认，由厨师予以评审和实施，只要能赢得顾客满意即可；
3、顾客财产问题，有人认为，顾客随身携带的物品属于餐饮企业的顾客财产。

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ISO9000为了适应国际化大趋势：
1、关税壁垒打破后，我国的产品直接面临国际市场的竞争；
2、推行ISO 9000系列标准是在质量管理体系方面实现与国际接轨的有效途径；
3、可消除国际贸易中由于质量管理体系方面要求不统一所造成的障碍；
4、适合**经济一体化的需要；
5、适应国际范围内流行的管理趋同化趋势。

ISO9000认证的时间长短完全取决于客户，这个和ISO9001认证流程关系很大，因为当认证机构来审核的时候，必须提供充足的文件和记录以组织的质量管理体系运行情况，企业提供的资料越全，越，书面审核阶段时间就缩短，当然企业自身的制度越是完善、越符合现代企业的管理规范，在实地考察期间的审查也就越*被通过了。
如果企业能够解决以下问题，那么ISO9001认证的周期就会缩短：
1、ISO9001质量体系认证实施运行时间3个月以上；
2、组织相应的资质具备（许可证之类文件）；
3、组织具备相应的ISO9000标准要求的文件和记录；
4、人员具有相应的资质（如特种行业资质证书、内审员资质证书）；由于每家企业情况不同，ISO9001认证的周期也不同，以上的仅供参考，具体情况应根据不同公司而定。

建立ISO9001:2015质量管理体系益处：
1、确保公司的产品质量稳定，让客户放心选择与您合作；
2、让您的公司具备长久的竞争力；
3、赢得更多业务，让客户对您的公司更满意；
4、投标。

ISO9001用于证实团体具有赚取合乎客户提议和局限规章提议的商品的技能，目标视乎增进客户沮丧，随著工商业的不断扩大和日益多样化，当作提高商品的声誉、减少重复侦测、削弱和移除对外贸易技术壁垒、确保消费者、经销者、使用者和顾客各方，这个*三认证方决不受运销各方国民经济权益掌握，注册、自然科学，是各国对商品和产业进行体积称赞和的，当成客户对供方质量体系审核的根据，产业有合乎其订购商品科技建议的技能。
ISO9001：2000规范特征：
1、对94版本规范进行，简单糟糕用；
2、可靠性少，94版本ISO9001规范关键对CPU服务业，全新规范也适用于CPU、操作系统、流程性物料和业务等产业；
3、提高了其它的相容性，谈判了自然环境和管理；
4、愈来愈雨铁龙、愈来愈社会科学，阐释弥补了产业体积中一些糟的知识，引人注目了八项体积准则；
5、ISO9001规范和ISO9004规范当成一套规范，互相对应，协调一致。

公司通过取得ISO9001认证能带来如下的益处：
1、强调以顾客为中心的理念，明确公司通过各种手段去获取和理解顾客的要求，确定顾客要求，通过体系中各个过程的运作满足顾客要求甚至追赶顾客要求，并通过顾客满意的测量来获取顾客满意程序的感受，以不断提高公司在顾客心中的地位，增强顾客的信心；
2、明确要求公司管理层直接参与质量管理体系活动，从公司层面制定质量方针和各层次质量目标，管理层通过及时获取质量目标的达成情况以判断质量管理体系运行的绩效，直接参与定期的管理评审掌握整个质量体系的整体状况，并及时对于体系不足之处采取措施，从公司层面保证资源的充分性；
3、明确各职能和层次人员的职责权限以及相互关系，并从教育、培训、技能和经验等方面明确各类人员的能力要求，以确保他们是胜任的，通过全员参与到整个质量体系的建立、运行和维持活动中，以保证公司各环节的顺利运作；
4、明确控制可能产生不合格产品的各个环节，对于产生的不合格产品进行隔离、处置，并通过制度化的数据分析，寻找产生不合格产品的根本原因，通过纠正或预防措施防止不合格发生或再次发生，从而不断降低公司发生的不良质量成本，并通过其他持续改进的活动来不断提高质量管理体系的有效性和效率，从而实现公司成本的不断降低和利润的不断增长；
5、通过单一的第三方注册审核代替累赘的第二方工厂审查，第三方的审核可以更深层次地发现公司存在的问题，通过定期的监督审核来督促公司的人员按照公司确定的质量管理体系规范来开展工作；
6、获得质量体系认证是取得客户配套和进入国际市场的敲门砖，也是企业开展供应链管理很重要的依据。

ISO9001质量管理体系认证优点：
1、ISO9000标准是一系统性的标准，涉及的范围、内容广泛，且强调对各部门的职责权限进行明确划分、计划和协调，而使企业能 有效地、有秩序地开展给各项活动，保证工作顺利进行；
2、强调管理层的介入，明确制订质量方针及目标，并通过定期的管理评审达到了解公司的内部体系运作情况，及时采取措施，确保 体系处于良好的运作状态的目的；
3、强调纠正及预防措施，消除产生不合格或不合格的潜在原因， 防止不合格的再发生，从而降低成本；
4、强调不断的审核及监督，达到对企业的管理及运作不断地修正 及改良的目的；
5、强调全体员工的参与及培训，确保员工的素质满足工作的要求，并使每一个员工有较强的质量意识；
6、强调文化管理，以保证管理系统运行的正规性，连续性。如果 企业有效地执行这一管理标准，就能提高产品（或服务）的质量， 降低生产（或服务）成本，建立客户对企业的信心，提高经济效益，终大大提高企业在市场上的竞争力。

ISO9001质量管理体系认证条件： 
1、中国企业持有工商行政管理部门颁发的“企业法人营业执照”；外国企业持有有关部门机构的登记注册； 
2、产品质量稳定，能正常批量生产。质量稳定指的是产品在一年以上连续抽查合格。小批量生产的产品，不能代表产品质量的稳定情况，必须正式成批生产产品的企业，才能有申请认证；
3、产品符合国家标准、行业标准及其补充技术要求，或符合标准化行政主管部门确认的标准。这里所说的标准是指具有国际水平的国家标准或行业标准。产品是否符合标准需由国家质量技术监督局确认和批准的检验机构进行抽样予以；
 4、生产企业建立的质量体系符合GB/T19000-ISO9000族中质量保证标准的要求。建立适用的质量标准体系，并使其有效运行。

ISO9001质量管理体系认证所需资料：
1、申请组织具备立法律的材料（如：已年检的有效营业执照、组织机构代码证）；
2、有效期内的许可证、资质证书等（复印件）； 
3、生产工艺流程图/工作过程简图或工作原理图；
4、申请认证的产品简介（包括技术、产量、用途、质量、销售等方面的信息）；
5、产品标准清单及名称与产品/过程有关的法律、法规。

ISO9001质量管理体系认证办理有哪些注意事项：
1、体系必须建立并试运行3个月，认证公司才会到厂进行外审（主要指现场审核）；
2、申请认证提**个月，这样方便认证机构安排时间，否则审核时间可能会延迟；
3、现场审核前公司必须进行一次内部审核和管理评审，且一般情况下管理评审比内部审核晚7天左右即 即可。但做认证，必须要有补审（因为有两个条款会审核不到：8.2.2内部质量体系审核/5.6管理评审）；
4、内部审核和管理评审的当次计划一般要提**周送达相关部门；
5、现场审核如有不符合项，则不符合项须关闭后一周才能拿(当然，具体还要看认证机构的时间安排和*效率)；
6、公司的营业时间必须要有六个月。
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