“食品接触材料”(Food Contact Materials, 简写:FCM) 是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。食品接触材料涉及的产品范围很广泛。食品接触材料和我们的生活息息相关,产品中的食品接触材料,如塑料,橡胶,着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属,有毒添加剂,这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入,危害人类健康。食品接触材料不管出口到哪里都需要做检测,各的法规不同检测标准不同。
德国 LFGB认证“刀叉”标志:
LFGB标志是用“刀叉”表示,代表和食品相关。有LFGB刀叉标志,表示该产品已通过德国LFGB检验,产品不含对人体有危害的物质,可在德国和欧洲市场上销售。LFGB测试范围包含与食品接触类的材料,所以没有确定的产品范围,只要和食品有直接接触的或者可能接触到的材料都需要满足LFGB的测试要求。
LFGB测试针对所有的材料,包括用工艺生产的产品,如:烧烤架的铬镀层,烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试,水壶中的硅胶密封圈测试等。其中餐具、厨具、煮食器具、陶瓷卫浴、与食品接触金属材料、与食品接触塑料材料、与食品接触橡胶材、与食品接触纸制品材料、皮革、纺织品、化妆品等等都要做LFGB测试。
一般情况下,LFGB 德国《食品与日用品法》*三十和三十一条包括以下测试项目:
1. 样品及材料的初检
2. 气味及味道转移的感官评定
3. 塑料样品:可转移成份测试及可析出重金属的测试
4. 金属:成分及可析出重金属的测试
5. 硅树脂:可转移或可挥发的**化合物测试
6.材料:根据德国化学品法检验化学危害
法规中包括的其它测试项目还有:
1.纺织品、皮革、聚酯纤维等日用品上使用的某些偶氮染料的检测。
2.化妆品中的有害化学成份和重金属的测试
3.**中有害成份的测试
LFGB 测试可包含所有材料,比如烧烤架的铬镀层,烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试,水壶中的硅胶密封圈测试等。涉及的领域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、**等等。