江门BRC食品安全**标准内审员资料-顾问协助 材料方便

深圳汉墨管理咨询有限公司

课程大纲
• ISO9001:2015标准的诠释
• ISO14001 & ISO45001的整体概况
• ISO14001:2015 & ISO45001:2018标准的诠释
• 策划、准备及执行审核
• 不符合项的判定，审核结果及审核报告的跟进
• 审核技巧
• 审核案例分析
审核目的：
验证公司FSCC22000食品安全管理体系是否符合审核依据的程度，适时发掘问题，采取纠正与预防措施，确保体系得到自我改进与持续提高。
审核时间：2019.01.05
审核范围：管理层、生产部、品管部、人力行政中心、供应部、营销部、食品安全小组、仓管部。
审核依据：FSCC22000食品安全管理体系/相关法规/顾客合同等

审核目的 验证公司自身的食品安全管理体系是否满足规定要求，并能有效开展并达到预定目标。确定现行的管理体系实现现定目标的有效性
审核范围 公司的所有部门、管理层及其所涉及的管理体系、≪食品安全手册≫中所有要素。
审核依据 ISO22000:2005，ISO/TS22002-4:2013，FSSC22000V 4.1的附加要求，公司手册、程序、作业规范等文件及相关法律法规要求

文件发行前培训
体系运行
文件实施
消防演习
内审员培训
内部审核及纠正
整改项目完成情况跟踪和计划修订

ISO45001：2018标准宣传、培训
（1）培训小组人员组织进行；
（2）方式：宣传栏中公布标准
培训小组以授课方式对中层培训
注：非全员培训，主要针对中层
体系审核：依据体系审核准则对组织的管理体系的符合性、有效性进行客观评价的系统的、立的并形成文件的过程。
审核员：有能力实施审核的人员。
审核范围：在规定时间内，对哪些体系要求、场所和产品进行审核。
要求：应包含ISO标准的所有要求，删减应予以说明。
场所：凡与被审核的管理体系所覆盖的部门和地区均应列入审核范围。
产品：在认证范围内的产品所涉及的活动，均应列入审核范围。