1. 制订行动计划使其符合法规及其他要求:
若组织的QMS不能满足与所提供之产品或服务有关的法律法规及其他要求,那么组织需要针对相关法律法规要求制订行动计划,在认证审核前使其得到充分满足。
2.确定是否ISO9001:2015标准的所有要求都得到满足:
评审第4步中进行的差异分析的结果,确定是否ISO9001:2000的所有要求在组织的QMS中都得到了体现和满足。若在完成差异分析之后组织确认现有体系能体现过程方法(第5步),那么组织可以准备好启动审核过程,为认证做准备(*12步)。反之,则进行第8步。
3.制订质量方针、目标及文件:
很多组织都会发现对其质量管理体系文件进行一些调整对满足ISO9001:2015的要求是十分必要的。通常的文件应包括:
a) 质量方针;
b) 质量目标;
c) 质量手册;
d) 程序文件
e) 管理规范及操作书;
f) 记录表单等。
4.修改、引用或制定QMS文件:
一旦组织的文件确定下来,便要对文件进行更新。对任何QMS文件的制定或修改都应使用跨职能小组方式,重要的方面都要有适当的代表。完成之后,切记要与文件的使用者确认文件内容的准确性、清楚与否以及相关性。
本手册适用于公司有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品;通过食品质量安全管理体系的实施并持续改进,以增强顾客的满意和食品安全。
本公司主要涉及的产品和服务为:屠宰,肉制品加工。
因为公司所有产品均是按照客户的要求来加工,不存在产品的设计与开,所以本手册覆盖了ISO9001:2015《质量管理体系-要求》标准中除8.3条款外的全部要求;《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》GB/T22000-2006的全部管理规定。适用于在合同环境下向顾客和认证机构提供本公司食品质量安全管理能力和达到顾客满意能力的证实。
本公司财务部所有过程活动在质量管理体系范围内影响很小,本手册对此不作要求,也不纳入本公司的质量管理体系范围内。
本公司不存在产品的设计与开发,产品生产无外程。
公司确定、提供并维护为实现产品的符合要求所需的基础设施。总经理保证所需基础设施资源的提供,具体按《设备设施控制程序》的要求执行,包括建立生产设备台帐和定期维护计划,编制设备安全操作规程,阐明安全操作步骤及日常保养规定;以确保设备功能正常,特性稳定,满足加工工艺和食品安全要求。
实现产品的符合要求所需的基础设施包括:
建筑物、工作场所和相关设备;
过程设备(硬件和软件)。
支持,有运输、通讯和信息系统。
设备的维护和保养原则:
生产设备排列有序,且有足够的空间,使生产作业顺畅和便于清洗,并避免交叉污染。
用于测定、控制或记录的测量器或记录仪,能发挥正常功能且准确,并定期校正。
具体的设备设施按照《设备设施维护维修规范》及《设备设施操作规范》进行使用和维护保养。
行政人事部应对公司网站、电脑等信息进行管理、定期备份、杀毒,保证信息系统正常运行。
1.目的
通过对供应商的评审、选择、采购过程和采购验证实施控制,确保采购物资符合规定的要求。
2.范围
本程序适用于本公司生产过程中所需的物资采购及采购活动的控制。
3.职责
3.1 物控部采购人员负责收集供应商的有关资料,建立合格供应商的档案,并负责组织供应商的评审,从而进行所需原料、设备配件等物资的采购。
3.2 物控部仓管员根据生产要求和仓储情况,负责《采购单》拟制,报总经理审批。参与供应商的评审。
3.3 品控部负责对采购产品的检验和验证,参与供应商的评审。
4.定义:
无
5.作业内容:
5.1 供应商管理
5.1.1 物控部采购人员根据公司需要寻找潜在供应商,收集供应商的有关资料以及供货产品的价格和优惠条件等,供应商的有关资料主要有:
1) 相关(包括产地、供港蔬菜基地书、营业执照、税务登记证、绿色或卫生许可证书、生产许可证、质量认证证书、食品安全认证等);
2) 提品质量保证能力;
3) 价格和供货期能力;
4) 企业简介和通讯地址;
5) 供应商的业绩和来货抽样合格率;
6) 履约能力和财务的支持能力。
5.1.2 供应商评审。物控部采购人员依据以下评审原则对供应商进行评审:
a) 是否具有良好的质量保证能力
b) 是否具有有效的文件
c) 价格是否合理
d) 是否具有良好的交付能力
e) 是否有良好的售后服务系统
f) 需生产验证的原料,要有生产验证报告
为便于比较和选择,物控部采购人员提供的供应商不少于2家。供应商的评审应结合供货业绩、产品质量、信誉、能力、价格等内容进行。
评审方式有以下几种或其组合:
1) 现场评审:由总经理或总经理授权的人员去供应商现场考察评审,评审人员应出具供应商现场考核结果报告。
2) 通过食品安全认证或ISO9001质量体系或产品质量认证的供应商,在价格等其他条件相近时,应**选择。
3) 每年物控部采购人员对合格供应商进行复评审,无不良记录的,直接列为下年度合格供应商。在《合格供应商评审记录》备注栏标明。
4) 对供应商的评审记录在《合格供应商评审记录》表上。
5.1.3 通过评审的供应商报总经理批准后列入《合格供应商名单》。合格供应商的评审每年一次。如果合格供应商在质量保证能力、产品质量、价格、经营状况等方面出现较大问题时,物控部采购人员可直接将其从《合格供应商名单》中,由*二名递补。
监督
服务处应通过《部门客户投诉工作月报》将服务处所有受理的/住户/顾客(服务对象)投诉报送公司综合管理部。
服务处/客户服务主管定期抽查服务处的《值班记录表》,以及/住户/顾客(服务对象)访问来确定/住户/顾客(服务对象)投诉的完整性。
服务处/客户服务主管定期对已处理的投诉/住户/顾客(服务对象)进行访问,检查/住户/顾客(服务对象)对投诉处理结果的满意率。
ISO9001:2015管理体系实施暨拓展总体思路
1. 在*五作用的策划中,将有效结合MBO(目标管理)和管理;
2. 在*七支持的策划中,将有效结合现场管理、安全管理和人力资源管理;
3. 在*八运行的策划中,将有效结合CRM等管理;
总之,我们在策划期将在ISO9001:2015质量管理体系的要求基础上有意识尽量结合和引入各种现代管理方法,尽可能将贵公司的质量管理体系打造成一套、精益的管理系统。