酒店设计是依据可行性报告和定位报告的指引以及业主的要求形成规划方案和建筑方案。
长住型酒店:为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
酒店开始运转后就要开始敲敲打打,不断地形成不该花费的改造成本或“二次投入”。有的酒店甚至连弥补原设计缺陷(如配比失调)的机会都没有,终身遗憾。
酒店设计是一门科学与文化结合的高尚艺术,优秀的设计师可以通过科学和艺术的结合赋予建筑空间灵魂与生命,像艺术家一样,引导和提高人们对美的认识和追求。
一大批新锐设计师都很好的利用了现代元素,将中国酒店设计提高到了国际与现代艺术的多种层面。
实际上一个标准的酒店先,要有舒适*并能吸引客人居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统等等,旅游者所需要的康乐中心。
现代所谓的酒店,应具备下列基本条件:
1. 它是一座设备完善的众所周知且经**核准的建筑。
2. 它必须提供旅客的住宿与餐饮。
3. 它要有为旅客以及顾客提供娱乐的设施。
4. 还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。
5. 它是营利的,要求取得合理的利润。