ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织,包括直接介入食品链中一个或多个环节的组织(如:饲料加工者、农作物种植者、辅料生产者、食品生产者、零售商、食品服务商、配餐服务组织,提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织),以及间接介入食品链的组织(如设备、清洁剂、包装材料和其他与食品接触材料的供应商)。食品通过供应链被送到消费者手中,这种供应链可以连接许多不同类型的组织,在食品供应链中的任何阶段都可能引入食品*危害。因此,食品*是食品链中每一个参与者共同的责任,需要整个食品链上的参与各方的共同努力才能确保食品*。
ISO22000认证标准
地区食品管理体系的目标是:
1、减少食源性疾病,保护公众健康;
2、警惕不卫生、不健康、误导或假冒食品,保护消费者权益;
3、建立*符合规则的国际或国内食品贸易体系,保持消费者对食品管理体系的信心,从而促进经济发展。食品管理系统应涵盖一个地区所有食品的生产、加工和销售,包括进口食品。食品管理制度**以法律为基础并得到执行。
大多数地区食品管理系统由五个单元组成:
①食品法规;②食品管理;③食品监管;④实验室检测;⑤信息、教育、交流和培训。
我们公司坚持“团结拼搏、锐意进取、严谨求实、艰苦奋斗”的企业作风,不断开拓**,依靠雄厚的实力、科学的管理和服务,坚持“诚信求实、服务社会、信誉、用户至上”的企业宗旨。