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臭豆腐学习培训价格
2023-02-15 21:16
369
10
产品价格:
1.00 元/1
起
发货地址:
北京朝阳小红门
包装说明:
1
产品数量:
1.00 1
产品规格:
1
信息编号:
93596259
公司编号:
12947581
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臭豆腐
北京品味轩餐饮管理有限公司
北京品味轩长期从事餐饮新品的研发、创新,以手把手、一对一,小班教学,全实践操作的培训模式,按照学员需求进行量身定做培训计划,切合实际的市场经营理念,坚持诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,技师手把手教学的教学理念,多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及技术人才
臭豆腐培训流程表:1.臭豆腐认识及来历。2.臭豆腐中药及香料讲解使用。3.如何选用合适豆腐做臭豆腐。4.豆腐如何切制及保养。 .黄色臭卤全套制作工艺。6.黑色臭卤全套制作工艺。7.黄色臭水全套制作工艺。8.黑色臭水全套制作工艺。9.汤.酱料制作细节操作过程10.当天卖不完臭豆腐如何保存。11.臭豆腐油炸过程及控制油温流程。12.臭豆腐与加化学原料臭豆腐区别。13.臭豆腐小吃车如何设计利用。14.快速发酵臭豆腐制作流程。1.炸过臭豆腐油变清技术工艺。16.臭豆腐怎样发霉菌。17.臭豆腐**辣椒油制作工艺。18.开店选址及营销方法。19.臭豆腐酸白菜制作。20.臭卤,臭水保存方法。
教学方式:
1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。
2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,*。
3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学,现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止。
4、北京品味轩培训中心向学员保证:技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有**。
吃臭豆腐,对预防老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明,臭豆腐一经制成,营养成分较显着的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是臭豆腐含量高。
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