重庆专业酒店评估价格 酒店评估报告

重庆海润价格鉴证评估有限公司

挖潜：精细控制成本，杜绝跑冒滴漏，降低经营成本
前台收银阶段：避免顾客跑单、杜绝收银飞单、冒单，净化打折管理；
应收账款管理：控制帐期、信用额度，**期**额账款主动提示，避免坏帐；
物料菜品采购：供应商明细、货品采购明细，规范采购过程，优化采购成本；
物料菜品耗用：自动汇总物品消耗，以耗定领，**额报警，避免浪费和滴、漏等现象。

①、把费用分为变动费用和固定费用，将测算出的各种类型物收入分别减去相应的变动费用，予以加总后再减去总的固定费用。

综上所述，在实际估价作业中，星级酒店评估的一般评估方法有收益法和成本法。
收益法计算公式： V=a÷（r-g）×[1-（1+g）n/（1+r）n]
其中： V表示房地产价格； a表示房地产**年年纯收益；
r表示房地产报酬率； g表示房地产收益年递增比率；
n表示房地产的有效使用年限；